WAGON 193

Aug 7

This unique dessert combines the warmth of freshly baked taiyaki with the cool freshness of a parfait. The crispy, fragrant taiyaki shell is filled with smooth cream, seasonal fruits, and sweet sauces, creating layers of flavor that change with every bite. The contrast of hot and cold, crunchy and soft, makes it exciting and never boring. Though it fits in the palm of your hand, it feels like a big surprise—both delicious and picture-perfect. It captures the joyful spirit of a Japanese festival in dessert form, offering a fun twist on the classic taiyaki that visitors and locals alike will love.

熱々に焼き上げたたい焼きに、冷たいパフェをぎゅっと詰め込んだ“温×冷”コントラストが楽しい新感覚スイーツです。外側は香ばしく香るたい焼き生地、中にはなめらかなクリームや旬の果物、ソースが重なり、ひと口ごとに違ったハーモニーが広がります。サクッとした皮の食感と、とろけるアイスやフルーツのジューシーさが交わることで、最後まで飽きのこないリズムのある味わいに。手のひらサイズながら驚きに満ちた存在感で、写真映えも抜群。屋台のにぎわいを思わせるワクワク感をそのままスイーツで表現し、まさに“祭り気分”を一口で味わえる一品です。東京の食文化に根付いたたい焼きの進化系として、観光客にも地元の方にも楽しんでいただけます。

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