挑戦から、世界は広がる
Every Journey Starts with a Challenge.
世界への挑戦に、決まった正解はありません。
初めて海外で販売すること。
現地の人たちの反応を直接知ること。
新しい仲間と出会うこと。
思うようにいかなかった経験から、新しい可能性を見つけること。
その一つひとつが、かけがえのない挑戦です。
私たちは、結果だけではなく、その過程にある情熱や発見を大切にしています。
ここでは、JAPAN Fesをきっかけに世界へ踏み出した人たちのストーリーを紹介します。
Your Journey Starts Here.
「鹿児島」から「全米」へ
2016年10月 鹿児島からジャパンフェスラーメンコンテストに出店・優勝
2017年8月 海外初店舗をニューヨークダウンタウンに開店
2017年10月 2度目のジャパンフェスラーメンコンテストに出店・優勝
2018年2月 2号店をニューヨークミッドタウンに開店
2018年2月 3号店をニューヨークブルックリンに開店
2019年 アメリカの有名メディアから全米ベストラーメンに選出
2020年 ニューヨーククイーンズ、ボストンに開店
2021年 ボストンに2号店開店
2022年 コロナの煽りを受け、ニューヨーク1号店、3号店、ボストン1号店、２号店閉鎖、冷凍ラーメンを全米販売開始。イベント事業を開始し、年間100以上のイベントに参加
2023年 ジャパンフェスパリへ出店
2026年 現在ニューヨークに1店舗、全米への冷凍ラーメン販売、イベント事業を中心に展開
ニューヨーク出店秘話
前編：
【対談】麺屋二郎オーナー安間二郎 x JAPANFes主催者トラゴン〜ラーメンコンテスト出店から店舗の立ち上げまで〜
後編：
【もう帰りたい..】ニューヨーク２年でラーメン店３店舗開店。麺屋二郎、躍進の影にある壮絶な舞台裏。