だしの入った上品なカレーラーメン Elegant Curry Ramen with Dashi Broth

About RAMEN

麺処ほんだのカレーらーめんは上品なWスープで作られています。一種類目は、いりこ・昆布・かつお節で炊いた甘味のあるダシです。二種類目は、牛肉と鶏肉で炊いたスープにオリジナルスパイスと香味野菜加えた旨味と辛味のあるダシです。Wスープに合わせるのはちぢれ麺・豚しゃぶ・青ネギ・飾り人参です。見た目も美しいラーメンがここに完成しました。

Mendokoro Honda Curry noodles are made from elegant W soup.The first type is a sweet dashi cooked with iriko, kelp and dried bonito.The second type is a delicious and spicy dish of beef and chicken soup with original spices and flavored vegetables. The ones that match the W soup are kinked noodles , pork shabu, green onion, and decoration carrot.A ramen with beautiful appearance was completed here.

Message To New Yorker

Nice to meet you,New Yorkers. I am Kyosuke Honda,a master of Japanese ramen restaurant “Mendokoro Honda”in Osaka ,Japan. I am very excited to NY for the first time with my original “Curry Ramen”which is very popular in Osaka. OSAKA!!HONDA!!Curry Ramen!! I’ll do my best!! Please the Curry Ramen!

 ニューヨークの皆さん初めまして私は、日本の大阪にあるラーメン店「麺処ほんだ」の店主、本多恭介です。 今回このような大きいイベントに出れる事がとても嬉しいです。大阪で大人気の「カレーラーメン」共にNY初上陸できる事、大興奮しています。OSAKA!!HONDA!!CurryRamen!! 精一杯、心を込めて作ります!頑張りますので、是非Curry Ramenを味わってください

Created by 麺処 ほんだ

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