JAPAN Fes Tokyo 出店本規約
本規約は、JAPAN Fes Tokyo(以下「本イベント」という)への出店に関する権利義務を定め、主催者および出店者の責任を明確化するものです。出店者は、本規約の内容を十分に理解し、同意の上、申込みを行うものとします。
第1条 出店料および支払い
デポジットの支払いと出店申込みの成立
出店者は、主催者(株式会社Jforward)が指定する申込見方法から申し込みを行う。
出店者は、主催者が申込み承認後、主催者が発行する請求書に基づき、1区画10,000円(税抜)のデポジットを指定口座へ支払うものとします。なお、主催者の判断により、申込みが非承認となる場合があることを出店者は了承するものとします。
デポジットの支払いが確認された時点で、申込みが正式に成立します。期日までに入金がない場合、主催者は出店申込みを通知なしで取り消すことができます。
デポジットは出店料から控除されるものとします。
出店料の算出と請求
出店料は、イベントにおける消費税を除いた売上の20%です(+消費税)。
イベント終了後、出店者は3日以内に売上報告を行い、主催者はその後7日以内に請求書を発行します。出店者は、請求書発行から7日以内に残額を支払ってください。
振込手数料は出店者負担ですが、主催者判断で出店中止となった場合は主催者が負担します。
売上報告と虚偽報告の罰則
出店者は、正確な売上報告を行う義務があります。キャッシュレス決済の場合は全体売上が表示されている画面の写真を共有すること。
虚偽や過少申告が判明した場合、主催者は契約を解除し、デポジットを没収できるものとし、出店者は、今後の出店資格を失う可能性があります。
必要に応じて主催者は損害賠償を出店者に請求できるものとします。
振込手数料
デポジットおよび最終出店料の支払いに係る振込手数料は、出店者が負担するものとします。
出店者の申込成立後、出店者が本規約に違反していると主催者側が判断し、出店者の参加を取り消した場合、主催者が振込手数料を負担し、全額返金するものとします。
主催者が第3条18項に従い、本イベントの開催を不可能または禁止と判断した場合、主催者が振込手数料を負担するものとします。
第2条 出店者の誓約
出店者は、本イベントの円滑な運営および目的達成に協力し、以下の事項を厳守するものとします:
本イベントの趣旨に合致した商品またはサービスを提供すること。
多様な日本の食文化の提供
地域社会・文化の活性化
日本の特徴と他国の食・文化、特徴を組み合わせた「和洋折衷」の促進
出店者およびその関係者(従業員、委託先等)が反社会的勢力(暴力団、暴力団員、暴力団関係企業等)に該当せず、かつ将来にわたり一切の関係を持たないこと。
イベント開催都市の法令に遵守した上で参加すること。
飲食店営業を行っており、飲食営業許可を保有している方は、食品衛生法および関連法令を遵守し、衛生管理を徹底すること。出店時には、食品衛生責任者の資格を保有するスタッフが必ず現場に常駐すること。
通常飲食店営業を行っていない方は、臨時営業許可の手続きに従い、出店することができるものとします。
第3条 イベント運営ガイドライン
出店者は、本イベントの運営において以下のガイドラインを遵守するものとします:
ブース運営:
ブースへの参加方法は、テントまたはキッチンカー(またはフードトラック)となります。
参加に関する設備及び備品等は出店者がすべて準備します。
ブースの設営および撤収は、主催者が指定する時間に完了するものとします。
遅延を回避することが不可であったと主催者が判断しない限り50,000円(税別)の罰金が発生するものとします。
ブースの設営及び撤収に関する時間はイベントの7日前までに主催者側から出店者へ通知するものとします。
出店者は、イベント終了までイベント会場に待機となり、終了後に撤収作業となります。
出店者のブース又は区画の位置については、主催者が参加する出店者情報に基づき確定するものとします。出店者は、主催者の合意が無い限り、移動することは一切認められません。
ブース区画お及び装飾:
テント:1区間(3m×3m)
キッチンカー:1区間(3m×3m ~ 3m x 5m)
出店者は、上記区画とは異なるスペースを希望する場合、主催者に事前に相談するものとします。
キッチンカーの車両は、道路運送車両法に基づき、かつ総重量4トン以下に限定するものとします。
ブース装飾は出店者が準備するものとし、消防法および開催地の条例に適合するものとします。
主催者が準備する装飾(JAPAN Fesに関する旗や国旗等の装飾)について、ブース内での装飾に協力するものとします。
「和洋折衷」商品に関しては、主催者が指定する方法により商品を掲示するものとします。
地面養生対策:
キッチンカー
キッチンカーの下に、耐久性のある保護シート(例:厚手のビニールシート、ゴムマットなど)を敷いてください。これにより、地面の損傷を防ぎ、油やゴミが地面に直接触れることを防ぎます。
キッチンカーからの油やゴミが地面に落ちないように、調理エリアの下に防水シートを敷き、油や水が地面に染み込むのを防いでください。
テント
出店者は床面を保護するために養生シートを敷くものとします。
養生シートは、テントのサイズに適したものを準備し、設置および撤去は出店者の責任で行うものとします。
照明:
夜間または低照度の環境でイベントが開催される場合、出店者は、ご自身のブース内を適切に照らすための照明を必ずご準備ください。
商品および物品管理:
営業許可を得た商品及びサービスであり、かつ法規法令を満たした状態で販売するものとします。
出店者は、商品、食材、物品の管理を自己の責任において行うものとします。
出店者は、雨天時に予備シートを提供する等、合理的な範囲で支援を行うものとします。
残存食材の処理は、食品衛生法に基づき、出店者が適切に実施するものとします。主催者の指示がある場合は主催者の指示に従うものとします。
安全管理:
出店者は、ブース運営中、隣接ブースおよび来場者の安全に配慮し、事故防止に努めるものとします。
出店者は、火災予防のため、消火器をブース内に常備するものとします。消火器は、適切な種類と容量を有し、定期的に点検されていることを確認するものとします。
主催者が会場都合または安全上の理由によりブース配置またはレイアウトの変更を指示した場合、出店者は速やかにこれに従うものとします。
搬入および搬出:
車両による搬入および搬出は、主催者が指定する時間に実施し、荷積みまたは荷下ろし完了後、速やかに車両を指定場所以外に移動するものとします。
搬入経路および駐車場の詳細は、開催14日前までに出店者に通知するものとします。
キッチンカーが公道を使用する場合、出店者は道路交通法および道路占用許可を取得するものとします。
車両の留め置きは各店1台まで可能ですが、夜間の発電機の使用はできません。
盗難や車両事故などについて、主催者では一切責任を負いませんので、予めご了承ください。
電源供給:
主催者は、原則として電源供給を提供しないものとします。
出店者は、必要に応じて自家発電設備を準備するものとし、開催地の条例またイベントが個別に設けるルールに適合するものとします。
音響使用:
ブース内での音響機器の使用は禁止とする。
主催者が例外的に許可する場合、事前に通知し、音量基準を指定するものとします。
衛生管理:
テントは、食品衛生法に基づき、食品取扱者の健康管理、調理器具の衛生、適切な温度管理を徹底するものとします。
キッチンカーは、食品衛生法施行規則に基づく水供給タンクおよび排水タンクを備え、調理場は清潔かつ防水性のある素材で構築するものとします。
ゴミの処理:
主催者は、来場者専用のゴミ回収場所を提供しますが、出店者は自己のブースで販売した商品から発生するゴミを分別、回収できるゴミ袋または箱を準備するものとします。
出店者は、自己のブース運営から生じるゴミを適切に分別、処理する責任を負うものとします。
廃棄物および液体廃棄物の収集と処分
出店者は、食品廃棄物、包装材、液体を含む全廃棄物を管理し、漏れ防止容器に収集。
廃棄物は会場から持ち帰りものとし、会場に残置禁止とします。
調理油や排水は密閉容器に収集し、地面や排水口への流出禁止。
こぼれ防止にドリップトレイを使用。
販促活動:
出店者は、商品情報の掲示(例:ラミネート看板)やテイクアウト容器の準備を行い、積極的な販促活動を推奨するものとします。イベント趣旨からも英語表記を準備するものとします。
イベント販促活動支援のため、インフルエンサーが参加する場合がありますが、インフルエンサーの参加が、来場者数や売上の増加を保証するものではございません。
インフルエンサーへの商品提供は任意とし、提供を希望する場合、主催者が事前に調整を行うものとします。
行列管理:
出店者は、販売および受け渡しラインを1列に整理する。
保険:
主催者は、イベント運営に関連する賠償責任保険に加入するものとします。
出店者は、商品または物品の損害に備え、必要に応じて独自の保険に加入することを推奨します。
違反対応:
出店者が本ガイドラインに違反した場合、主催者は改善を求め、必要に応じてブースの撤去または退場を指示できるものとし、出店者はこれに速やかに従うものとします。
違反があった場合、50,000円(税別)の罰金が発生するものとします。
食中毒の防止:
食中毒事故が発生した場合、出店者様の責任となりますので、十分にご注意ください。
イベントでの飲食営業には、生産物賠償責任保険への加入が必須条件です。
食品衛生責任者の資格を保有するスタッフの常駐と、有資格者の掲示も必ず必要となります。
イベント中止:
気象庁が豪雨、暴風、台風、洪水の警報を発令した場合、中止とします。
中止の判断はイベント開始の4時間前までに行い、公式ウェブサイトおよびSNSで告知します。
第4条 提出物について
各出店形態に応じて、以下の書類の提出をお願いいたします。
テント内で食品を調理して販売される方
臨時出店
出品する商品情報
地域保健法(昭和二十二年法律第百一号)第六条に従うこと。参考資料。
食品衛生責任者情報
臨時出店以外
出品する商品情報
営業許可証
食品衛生責任者情報
仕込み場所許可証
生産物賠償責任保険
消防対策(消火器情報)
テントで物販を販売される方
出品する商品情報
出品する商品のラベル。食品の場合は食品表示法に従うこと。
生産物賠償責任保険
消防対策(消火器情報)※必要に応じる。
キッチンカーで飲食物を販売される方。 参考資料。
出品する商品情報
営業許可証
食品衛生責任者情報
生産物賠償責任保険
キッチンカーの車内レイアウト図面
調理工程/食材保管方法
消防対策(消火器情報)
第5条 キャンセルポリシー
出店者がイベント参加をキャンセルした場合、主催者は以下の条件に従い、出店者がイベントを前に支払った料金(出店料およびデポジット等)を返金するものとします。なお、振込手数料は出店者が負担するものとします:
開催61日前までの取消:90%を返金(10%は事務手数料として控除)いたします。
開催31〜60日前までの取消:50%を返金いたします。
開催30日以内の取消:返金を行わない。
第6条 損害賠償および紛争
出店者は、本イベント参加中、法令、本規約、または公序良俗に反する行為、第三者の権利を侵害する行為、主催者の運営を妨害する行為を行わないものとします。
出店者が本規約に違反し、主催者、他の出店者、または来場者に損害を与えた場合、自己の責任および費用において賠償するものとします。
出店者と第三者(他の出店者、来場者等)との間で生じた紛争は、出店者が自己の責任および費用で解決するものとします。主催者は、イベントの円滑な運営のために必要と判断した場合、合理的な範囲で仲介を支援するものとします。
損害賠償の額および支払方法は、主催者と出店者が誠意をもって協議の上、決定するものとします。
第7条 秘密保持
本イベントに関連し、主催者または出店者が開示した営業情報、運営情報その他の情報(以下「秘密情報」という)で、開示者が秘密保持を指定したものは、開示者の書面による事前承諾なく第三者に開示または漏洩してはならないものとします。
以下の情報は、秘密情報に該当しないものとします:
開示時に既に公知であった情報。
受領者の責によらず公知となった情報。
開示前に受領者が合法的に取得していた情報。
正当な権利を有する第三者から守秘義務を負わずに取得した情報。
受領者は、本イベントの運営に必要な範囲で、役員、従業員、または弁護士等の専門家に秘密情報を開示できるものとするが、当該者に本規約と同等の秘密保持義務を課すものとします。
第8条 免責事項
主催者は、本イベントの安全確保に最大限努めるが、以下の事項について責任を負わないものとします:
出店者の商品、物品の紛失、盗難、または損害。
天候不良、行政判断、その他の不可抗力による売上または運営への影響。
来場者数または売上の未達成。
出店者は、商品および物品を適切に管理し、天候不良時も合理的な対策を講じるものとします。
第9条 開催の中止または変更
地震、火災、台風、行政判断、その他主催者の責に帰さない事由により本イベントが開催不能となった場合、主催者は出店契約を解除できるものとします。
前項の場合、主催者は受領済みの出店料を無利息で返金するものとします。ただし、出店者が負担すべき実費(例:備品発注費用)が発生した場合、返金額から控除できるものとします。
開催中止に伴う損害賠償または違約金の請求は、相互に行わないものとします。
第10条 知的財産権
主催者が運営するウェブサイト、SNS、その他の媒体に掲載する写真、動画、テキストの著作権その他の知的財産権は、主催者または主催者が指定する第三者に帰属するものとします。
本イベント中に主催者が撮影した写真および動画は、販促目的で使用する場合がある。出店者は、撮影または使用に異議がある場合、開催7日前までに主催者に書面で通知するものとします。
第11条 規約の変更
主催者は、必要に応じて本規約を変更できるものとし、変更内容、変更日時、変更箇所は公式ウェブサイトに掲載するものとします。
変更後の規約は、掲載後に出店者が本イベントに参加した場合、同意したものとみなします。
第12条 裁判管轄
本規約または本イベントに関連する紛争の第一審の専属的合意管轄裁判所は、東京地方裁判所とする。
第13条 規約の合意
出店者は、出店申込みに際し、本規約の内容を理解し、同意するものとする。
同意は、申込みフォームの指定欄への確認入力により表明されるものとする。
第14条 分離可能性
本規約のいずれかの条項が法令により無効または執行不能と判断された場合、当該条項は可能な限り当初の意図を反映するよう修正され、残りの条項は完全な効力を保持するものとする。
個別イベント規約
個別規約の内容が上記の規約と重複する場合は、個別規約が優先するものとします。
<2025年9月6日(土)、9月7日(日)>
場所:港区内、都立芝公園4号地
開催時刻:
2025年9月6日(土):15:00 - 21:00(6時間)
2025年9月7日(日):15:00 - 21:00(6時間)
キャンセルポリシー:
開催30日以上は、キャンセル料金無料とします。ただし振込手数料は出店者にご負担いただきます。
開催30日以内の取消:返金を行わないものとします。
商品
メインの商品種類は1品(フレーバー、ソースが違うなどは複数としてカウントしません。)
サイドメニュー販売可。
ソフトドリンク販売可
アルコール販売可
イベント会場の環境
区画内設営:テントやキッチンカーなど全て出店者自身でご準備となります。
電源:無し。発電機使用可能。発電機に関する情報提供をお願いします。
水道:利用の希望の際は¥1,000/日にて利用可。3日前までにご報告お願いします。
排水:水等は排水可。油等の排水は禁止。
照明:無し。公園内に電灯あり。
ゴミ:購入者の容器等を出店者側でも回収できるようにゴミ袋を準備してください。(共有のゴミ置き場は主催者でも準備します。
来場者用飲食スペース:無し。テント、テーブル、椅子等の食事スペースはございません。公園内に多数ベンチあり。
トイレ:公園施設内にトイレあり
努力義務
主催者が販促強化していくため、フードの試食やインフルエンサーへのフード提供に協力するものとする。
販売時に余裕があれば外国語を用いてコミュニケーションを図り、商品の販促に努める。
前項に記載する事項は、努力義務であり違反には該当しません。
最終更新日:2025年7月10日